¿Qué es un matrimonio simbólico… y quien lo oficia?

Muchos se lo preguntan.
Al buscar ideas para casarse, es común encontrarse con esta opción: matrimonio simbólico.
Pero… ¿qué significa realmente?
¿Es válido? ¿Es real? ¿Qué lo diferencia de un matrimonio civil o religioso?
Y sobre todo: ¿vale la pena hacerlo?
Como oficiantes de ceremonias simbólicas en Chile, nos han…